Rețete

Salată cu năut, linte și sos de susan

Ingrediente


pentru sos

  • 1 lingură ulei de susan
  • 1-2 linguri suc de lămâie
  • ½ cățel de usturoi
  • 3-4 linguri de ulei
  • Sare după gust

Mod de preparare

  1. Scurgeți năutul și lintea de apă și puneți boabele într-un bol.
  2. Tăiați ceapa în semilune, iar morcovii în fâșii subțiri și adăugați-i în bol.
  3. Amestecați ingredientele pentru sos și condimentați salata cu sosul obținut.
  4. Serviți cu frunze proaspete de coriandru pentru o aromă proaspătă.
linte Conservă