Orez prefiert

0.5 kg şi 1 kg

Se numeşte astfel datorită prelucrării hidrotehnice speciale, datorită căreia se păstrează o mare parte a substanţelor nutritive şi vitaminele aflate în învelişul brun din jurul bobului şi germenului orezului. Orezul prefiert Krina este foarte bogat în vitamine din grupa В.

Nutritional value 100g % of RDP*

Nu vă lăsaţi induşi în eroare de faptul că „prefiert” pentru orez înseamnă semifiert, aşa cum este cazul legumelor. Acest lucru pentru orez reprezintă îndepărtarea cojii orezului cu ajutorul vaporilor. Astfel se păstrează substanţele utile ale stratului brun al grăuntelui.

1 parte orez:2-3 părţi apă; timp de fierbere: 18-22 min.

Este potrivit, atât pentru feluri principale de mâncare, cât şi pentru garnituri. După fierbere nu se lipeşte şi devine alb lucios şi pufos.