Класически хумус от нахут

Съставки

• 1 консерва нахут Krina Natural Choice
• ¼ течност от консервата
• 2 супени лъжици студенопресован зехтин
• 1 супена лъжица сусамов тахан
• 1 скилидка чесън
• сол и лимонов сок на вкус
• червен пипер

Приготвяне

1. Отделете няколко зърна нахут за финална украса.
2. Поставете всичко в блендер (без червения пипер) и хомогенизирайте добре.
3. Сипете готовата смес в подходяща купичка.
4. По желание с обратната страна на лъжица направете улеи и сипете в тях допълнително зехтин.
5. Декорирайте със заделените зърна нахут и червения пипер.