Рецепти

Кокосова грис халва от Габриела Цулин

Кокосова грис халва Krina от Габриела Цулин

Съставки



  • 100 г кокосова захар
  • 100 мл кокосово мляко от консерва
  • 200 мл вода
  • 70 г кокосово масло
  • 200 г  грис пшеничен Krina Natural Choice
  • 1 чаена лъжичка цейлонска канела
  • 1/2 чаена лъжичка смлян карамфил





Приготвяне


  1. Започнете с приготвянето на сиропа.
  2. Сложете кокосовата захар в малка касерола и я разтопете.
  3. Получава се нещо като карамел, но не трябва да чакате да се втвърди.
  4. Добавете кокосовото мляко и водата. Разбъркайте.
  5. Сложете кокосовото масло в касерола на котлона и го разтопете.
  6. След това добавете пшеничния грис и запържете за кратко. Трябва да получите приятен кафяв загар.
  7. Свалете от котлона и добавете млечно-захарната смес, заедно с подправките (цейлонска канела и смлян карамфил).
  8. Разсипете сместа в купички за крем карамел.
  9. След като изстинат, ги поставете в хладилник за няколко часа.
  10. Преди сервиране ги обърнете в десертна чиния.
  11. Декорирайте с кокосов чипс по желание. Приятен апетит!
Зърнени