Съставки
- 100 г кокосова захар
- 100 мл кокосово мляко от консерва
- 200 мл вода
- 70 г кокосово масло
- 200 г грис пшеничен Krina Natural Choice
- 1 чаена лъжичка цейлонска канела
- 1/2 чаена лъжичка смлян карамфил
Приготвяне
- Започнете с приготвянето на сиропа.
- Сложете кокосовата захар в малка касерола и я разтопете.
- Получава се нещо като карамел, но не трябва да чакате да се втвърди.
- Добавете кокосовото мляко и водата. Разбъркайте.
- Сложете кокосовото масло в касерола на котлона и го разтопете.
- След това добавете пшеничния грис и запържете за кратко. Трябва да получите приятен кафяв загар.
- Свалете от котлона и добавете млечно-захарната смес, заедно с подправките (цейлонска канела и смлян карамфил).
- Разсипете сместа в купички за крем карамел.
- След като изстинат, ги поставете в хладилник за няколко часа.
- Преди сервиране ги обърнете в десертна чиния.
- Декорирайте с кокосов чипс по желание. Приятен апетит!