Рецепти

Екстра пиле с ориз

Съставки



  • 4 пилешки бутчета
  • 250 g ориз Екстра Krina Natural Choice
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 5 супени лъжици олио
  • 50 г масло
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 чаена лъжица сол
  • 4 стръка магданоз





Приготвяне


1.     Поставете пилешките бутчета в тенджера, залейте ги с вода и ги оставете да се сварят – около 40 минути.
2.     Извадете ги с решетъчна лъжица, а бульона прецедете и запазете.
3.     Наситнените лук и морков задушете в тенджера с олиото до омекване, след което добавете ориза. Бъркайте, докато стане прозрачен.
4.     Добавете сол и черен пипер на вкус и пресипете ориза в тава.
5.     Разпределете го равномерно по дъното и върху него поставете сварените пилешки бутчета.
6.     Залейте ястието с бульона от бутчетата, като съотношението е 3:1 в полза на бульона.
7.     Печете ястието във фурна на 180 градуса докато оризът поеме течността – приблизително 30-40 минути.
8.     Десетина минути преди да е готово, добавете парченца масло.
9.     При сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.
Ориз Великден с ориз Екстра