В глинен съд загрейте зехтина и задушете ситно нарязания лук до прозрачност. Прибавете патладжана и гответе 8–10 минути, докато леко омекне. Добавете ситно нарязаните печени чушки, чесъна и пушения пипер, разбъркайте за кратко.
Прибавете измитата белена леща, доматите от консерва, дафиновия лист и чубрицата. Налейте около 600 ml гореща вода, овкусете със сол и черен пипер.
Похлупете и печете в предварително загрята фурна на 180°С за 40–45 минути, докато лещата омекне и сосът се сгъсти.
Поднесете кавърмата гореща, поръсена с още чубрица и малко зехтин.