Цветна салата с бяла киноа и червен боб

Съставки

• 150 гр  киноа бяла Krina Natural Choice
• 1 консерва червен боб Krina
• 1 голям морков
• шепа белени тиквени семки
• сол
• зехтин
• лимон

Приготвяне

1. Залейте киноата с 300-400 мл вряла вода. Посолете на вкус и похлупете. Варете на слаб огън около 20 минути.
2. Нарежете морковите на тънки ленти.
3. Отцедете боба и смесете със сварената киноа и морковите.
4. Овкусете със сол, зехтин и лимон.
5. Пригответе дресинга като разбъркате всички съставки.
6. Поръсете с тиквените семки и залейте с дресинга.
7. Сервирайте с пресен кориандър.