1. Отцедете и изплакнете нахута. Изсипете го в тава за печене и го подсушете добре с домакинска хартия или чиста кърпа. 2. Залейте със зехтина, разбъркайте и посолете. 3. Печете 30-35 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна, докато стане златист и хрупкав, като разбъркате 2-3 пъти по време за печенето.
с BBQ вкус В купичка сложете кимиона, добавете червения пипер, чесъна на прах, сушения лук, захарта, пушения пипер, черния пипер и солта. Разбъркайте добре и оставете настрана. със сусам В купичка сложете сусамовите семена, чесъна на прах, солта и сусамовото олио. Разбъркайте и отделете настрана. с мед и канела В купичка сложете канелата, добавете лютия пипер и меда и разбъркайте.
Извадете нахута от фурната, разпределете по равно в купичките и разбъркайте, за да се покрият добре зърната нахут и поднесете топъл.