Рецепти

Печен нахут в 3 вкуса

Съставки



  • 3 консерви нахут Krina
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжица сол

с BBQ вкус
  • ½ чаена лъжица кимион
  • ½ чаена лъжица червен пипер
  • ½ чаена лъжица чесън на прах
  • ½ чаена лъжица люспи сушен лук
  • ½ чаена лъжица кафява захар
  • ¼ чаена лъжица пушен пипер
  • ¼ чаена лъжица черен пипер
  • сол

със сусам
  • 1 супена лъжица печен сусам
  • 1 чаена лъжица чесън на прах
  • ½ чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица сусамово олио

с мед и канела
  • ½ чаена лъжица канела
  • ½ чаена лъжица лют червен пипер
  • 1 супена лъжица мед



Приготвяне


1.    Отцедете и изплакнете нахута. Изсипете го в тава за печене и го подсушете добре с домакинска хартия или чиста кърпа.
2.    Залейте със зехтина, разбъркайте и посолете.
3.    Печете 30-35 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна, докато стане златист и хрупкав, като разбъркате 2-3 пъти по време за печенето.

с BBQ вкус
В купичка сложете кимиона, добавете червения пипер, чесъна на прах, сушения лук, захарта, пушения пипер, черния пипер и солта. Разбъркайте добре и оставете настрана.
със сусам
В купичка сложете сусамовите семена, чесъна на прах, солта и сусамовото олио. Разбъркайте и отделете настрана.
с мед и канела
В купичка сложете канелата, добавете лютия пипер и меда и разбъркайте.

Извадете нахута от фурната, разпределете по равно в купичките и разбъркайте, за да се покрият добре зърната нахут и поднесете топъл.

Консерви