Крем супа с млечен грах

Съставки

• 1 консерва Млечен зелен грах Krina (400 г)
• 2 картофа (средно големи)
• 300 мл прясно мляко
• 1 глава лук
• 50 г масло
• шепа прясна мента
• 1/2 чаена лъжица куркума
• черен пипер и сол на вкус
• шепа крутони за сервиране
• 1 супена лъжица заквасена сметана

Приготвяне

1. Задушете нарязания на ситно лук в маслото.
2. Добавете картофите и залейте с 500 мл вряла вода.
3. След 20 минути добавете консервата грах и варете до омекване.
4.  Овкусете със сол, пипер и куркума и нарязана на ситно мента.
5. Добавете горещото мляко и пасирайте.
6. Сервирайте с лъжица заквасена сметана, домашно приготвени крутони и стръкче прясна мента.