1. В тенджера сложете белената леща и водата. Добавете листата къри, солта, куркумата и чилито и варете 20 минути от момента на завиране. 2. В тиган загрейте маслото, сложете семената синап и запържете за 2-3 минути. 3. Добавете нарязания на кубчета лук и настъргания джинджифил. 4. Сотирайте 4-5 минути до омекване и сложете домата, нарязан на кубчета, и ситно нарязания чесън. 5. Гответе 7-8 минути, докато доматът омекне и сместа стане с консистенция на сос. 6. Изсипете соса в съда с лещата и оставете на тих огън още 10 минути.