Овкусете със зехтина, двата вида пипер, солта и кимиона.
Разбъркайте и оставете така, докато нарежете всички зеленчуци.
В тиган сложете зехтин. Когато се сгорещи, сложете месото.
Гответе няколко минути и добавете зеленчуците.
Разбъркайте добре всичко, задушете около 10 минути.
Вземете тава, сложете месото и зеленчуците.
Пригответе лещата и я добавете в тавата.
Разбъркайте добре.
Добавете доматите, свежите розмарин, целина и чубрица.
Напълнете с вода така, че продуктите да се покрият.
Печете в топла фурна на 200 градуса за 20-25 минути до готовност на картофа и твърдите зеленчуци. Възможно е да добавите още вода или да увеличите времето на готвене.