Рецепти

Освежаваща лятна супа с нахут

Съставки



  • 1л пилешки или зеленчуков бульон
  • 1 консерва нахут Krina
  • 200 г чери домати
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • пресен розмарин
  • зехтин
  • сол




Приготвяне


  1. Нарежете на ситно лука, чесъна и моркова и ги задушете в малко зехтин.
  2. Добавете доматите, разбъркайте и залейте с бульона. Гответе на слаб огън около петнадесет минути.
  3. Изсипете консервата нахут и гответе още 2-3 минути.
  4. Посолете накрая и добавете листенца пресен розмарин за свеж аромат.
  5. Сервирайте с домашни гризини или хрупкави крекери.
Варива