Съставки
- 6-8 камби
- 1 чаена чаша ориз български Krina Natural Choice
- 300 г кайма
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 морков
- растителна мазнина
- сол, черен и червен пипер
- магданоз
Приготвяне
- Запържете в мазнина нарязани на ситно лук, морков и чесън.
- Прибавете каймата и запържете, докато стане на трохи.
- Добавете ориза и залейте с 2 чаши вряла вода. Когато оризът омекне, овкусете с черен и червен пипер, магданоз и сол на вкус.
- Напълнете чушките със сместа, наредете в тавичка, залейте с малко вода и печете в умерена фурна около 40 минути.
- Сервирайте с лъжица кисело мляко.