Рецепти

Ризи - бизи

Съставки








Приготвяне


Ориз с грах е венецианска рецепта за ризото, която се приготвя в чест на патрона на града Сан Марко.

  1. Запържете лука и скилидките чесън в малко зехтин, добавете 1 чаша Балдо и млечен зелен грах.
  2. Постепенно доливайте врял зеленчуков бульон и разбърквайте. Посолете на вкус.
  3. Гответе до омекване на ориза.
  4. Сервирайте със слайсове пармиджано.
2020-06-18 11:03 Ориз