1. Поставете пилешките бутчета в тенджера, залейте ги с вода и ги оставете да се сварят – около 40 минути. 2. Извадете ги с решетъчна лъжица, а бульона прецедете и запазете. 3. Наситнените лук и морков задушете в тенджера с олиото до омекване, след което добавете ориза. Бъркайте, докато стане прозрачен. 4. Добавете сол и черен пипер на вкус и пресипете ориза в тава. 5. Разпределете го равномерно по дъното и върху него поставете сварените пилешки бутчета. 6. Залейте ястието с бульона от бутчетата, като съотношението е 3:1 в полза на бульона. 7. Печете ястието във фурна на 180 градуса докато оризът поеме течността – приблизително 30-40 минути. 8. Десетина минути преди да е готово, добавете парченца масло. 9. При сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз.