Сварете ориза за 12-14 минути и го отцедете добре. Овкусете го според вашите предпочитания.
Загрейте тигана и намазнете със зехтин. Предварително омесете добре всички продукти, заедно с месото. Поставете готовата кайма в тигана и непрекъснато бъркайте, докато леко се запече и се оформят малки късчета.
Аранжирайте с пресни домати. Изненадайте приятно семейството си и се насладете на готовото ястие!
Вижте още рецепти от Биляна в книгата й „Гответе здравословно с Биляна Йотовска„.