Съставки
- 200 г прясно телешко месо, смляно на кайма
- 100 г сварен и отцеден ориз Басмати Krina Exotic Line
- 2 яйца
- 2 супени лъжици овесени ядки
- 1 стрък пресен лук
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- сол, кимион, черен пипер
Приготвяне
- Сварете ориза за 12-14 минути и го отцедете добре. Овкусете го според вашите предпочитания.
- Загрейте тигана и намазнете със зехтин. Предварително омесете добре всички продукти, заедно с месото. Поставете готовата кайма в тигана и непрекъснато бъркайте, докато леко се запече и се оформят малки късчета.
- Аранжирайте с пресни домати. Изненадайте приятно семейството си и се насладете на готовото ястие!
- Вижте още рецепти от Биляна в книгата й „Гответе здравословно с Биляна Йотовска„.