Рецепти

Балансиран оризов десерт с ориз Баланс от Теди Титова

Балансиран оризов десерт с ориз Баланс от Теди Титова  Krina

Съставки


за крема
  • 400 г заквасена сметана
  • 5 супени лъжици Старомодно сладко от горски боровинки Krina
  • кората на половин лимон + сока му



Приготвяне

  1. Сложете млякото в тенджера и я поставете на котлона.
  2. Отмерете 200 г ориз, почистете го и го измийте.
  3. Изсипете го при млякото и намалете котлона.
  4. Варете до готовност на ориза и накрая сложете захарта. Не забравяйте и белия шоколад.
  5. Разбъркайте добре и оставете да се охлади.
  6. Покрийте една форма за терин със стреч фолио и поставете оризовата основа в него.
  7. Поставете в хладилник, за да стегне.
  8. През това време пригответе крема – в дълбока купа сложете сметаната, лимонената кора и сока. Разбъркайте добре.
  9. Добавете Старомодното сладко от горски боровинки и отново разбъркайте.
  10. Изсипете сметановия крем върху охладената основа.
  11. Покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник за една нощ.
  12. На другия ден залейте десерта със сладко, освободете го от терина и поставете в поднос.
  13. Може да нападате с лъжички, да нарежете на парчета, въобще, както ви харесва. Този десерт е сензация, не я пропускайте!
Ориз Ориз Баланс