Съставки
- 500 г пилешки гърди
- 1 чаена чаша oриз Императорски Krina Exotic Line
- 50 г джинджифил
- 50 мл сок от лимон
- 20 мл олио
- 10 г чесън на прах
- 1 чаена лъжица хималайска сол
- 1 чаена лъжица бял пипер
- 2 чаени чаши вода
- 10 мл соев сос
Приготвяне
- Поставете пилешкото месо, което е нарязано на тънки резени в подходяща купа.
- Към него сложете чесъна на прах, белия пипер, сока от лимон, мазнината и резените джинджифил.
- Разбъркайте добре и оставете да се маринова за час.
- Сварете ориза в съотношение едно към две (една чаша ориз към две чаши вода) в подсолена вода за 20-25 минути.
- Оставете ориза да си почине няколко минути.
- Пригответе Джинджифиловото пиле като го поставите в тиган със сгорещена мазнина.
- Поставете пилешкото и джинджифила, без маринатата.
- Гответе за 15 минути и на финала добавете 5 г сух чесън и соевия сос (те служат за финално овкусяване на пилешкото).
- Поднесете джинджифиловото пилешко с Императорски ориз топло и се насладете на невероятната вкусова комбинация