Съставки
- 200 г ориз Баланс Krina
- 2 пуешки филета
- шепа стафиди
- 1 морков
- 1 чушка
- 1 връзка пресен лук
- 1 връзка пресен магданоз
- 50 мл зехтин
- 3 чаши трапезна вода
Приготвяне
- Вземете голяма тавичка и намаслете дъното със зехтин.
- Нарежете на кубчета месото, както и всички зеленчуци, и ги добавете към месото.
- Изсипете ориза, добавете 3 чаши вода и зехтина.
- Разпръснете равномерно стафидите. Завийте с домакинско фолио и печете, докато оризът набъбне.
- Десетина минути преди да е готово ястието, го отвийте, за да се запече леко отгоре.
- По желание добавете маслинки.
- Вижте още рецепти от Биляна в книгата й „Гответе здравословно с Биляна Йотовска„.