Рецепти

Пълнени зеленчуци Баланс

Съставки


400 г кайма
200 г ориз Баланс Krina
4 чушки
2 тиквички
1 домат
1 патладжан
1-2 моркова
1 глава лук
скилидка чесън
заквасена сметана
зехтин

сол, червен пипер, джоджен




Приготвяне


  1. Издълбайте двете тиквички, домата, чушките, патладжана.
  2. Запържете в малко зехтин лука, чесъна, ситно нарязаните моркови и каймата.
  3. Добавете ориз Баланс, сол, джоджен и червен пипер на вкус.
  4. Залейте с 2 чаши вряла вода и оставете на слаб огън за 10 минути.
  5. Напълнете зеленчуците с плънката и ги наредете в тавичка.
  6. Нарежете на ситно издълбаната вътрешност на зеленчуците, смесете със заквасена сметана и сол и залейте зеленчуците.
  7. Печете в умерена фурна до готовност.
2020-06-18 14:18 Ориз Ориз Баланс