Съставки:
- 1 чаена чаша ориз Ризон Krina
- 1 глава лук
- 50 мл бяло вино
- 2 чаши пилешки бульон
- сол
- черен пипер
- 200 г млечен зелен грах Крина
- масло
- пармезан
Приготвяне:
- Запържете в масло лука и ориза.
- Добавете постепенно бялото вино, 1 чаена чаша пилешки бульон, сол, черен пипер и млечния зелен грах.
- Разбъркайте и когато оризът поеме течността прибавете още 1 чаена чаша пилешки бульон.
- Варете на тих огън 15-20 минути до сваряване на ориза.
- Сервирайте с пармезан.