Съставки
за рибата
- 100 г ориз за суши Krina Exotic Line
- 200 г лабне
- червена пиперка от туршия
- сусамово семе, бяло
- сусамово семе, черно
Приготвяне
1. Сварете ориза за суши, според указанията на кутията.
2. След това го прехвърлете в медицинска марля и оставете да се отцеди добре за няколко часа.
3. Разполовете топките лабне на две и в средата на всяка сложете по едно парченце пиперка от туршия. Аз използвах такава пиперка, защото е по-кисела и придава много пикантен, хрупкав и кисел вкус на топчетата.
4. След това слепете топчетата лабне така, че в средата да остане пиперката.
5. Оваляйте топчетата в ориза и сусамовите семена.
Допълнително сол не съм слагала, защото поднесох със сос, който е солен. А соса приготвих от крема сирене и босилково песто.
Приятен апетит!