Рецепти

Суши топчета с лабне от Габриела Цулин

Суши топчета с лабне от Габриела Цулин

Продукти

  • за рибата
  • 100 г ориз за суши Krina Exotic Line
  • 200 г лабне
  • червена пиперка от туршия
  • сусамово семе, бяло
  • сусамово семе, черно


Приготвяне


1.     Сварете ориза за суши, според указанията на кутията.

2.    След това го прехвърлете в медицинска марля и оставете да се отцеди добре за няколко часа.

3.    Разполовете топките лабне на две и в средата на всяка сложете по едно парченце пиперка от туршия. Аз използвах такава пиперка, защото е по-кисела и придава много пикантен, хрупкав и кисел вкус на топчетата.

4.    След това слепете топчетата лабне така, че в средата да остане пиперката.

5.    Оваляйте топчетата в ориза и сусамовите семена.

Допълнително сол не съм слагала, защото поднесох със сос, който е солен. А соса приготвих от крема сирене и босилково песто.


Приятен апетит!

Ориз Рецепти EL