Рецепти

Лесно домашно суши, без нори

Съставки:

За ориза:
1 чаена чаша Ориз за суши Krina Exotic Line
1 чаена чаша вода
100 мл оризов оцет
2 супена лъжица захар
1 чаена лъжица сол
За плънката:
1 чушка
½ половин краставица
1 авокадо
1 консерва риба тон
1 супена лъжица майонеза
2 супена лъжица сладък чили сос
1 супена лъжица соев сос
4-5 супена лъжица сусам, леко запечен на тиган

Приготвяне:

  1. Измийте ориза, докато водата стане бистра.
  2. Поставете го в тенджера с вода и варете около 20 мин.
  3. Преместете готовия ориз в широк плосък съд и го овкусете със смесения оцет със захар и сол.
  4. Пригответе плънката, като нарежете всички продукти на ситно и ги разбъркате заедно с майонезата, сладкия чили сос и соевия сос.
  5. Нарежете 10 парчета свежо фолио на квадрати.
  6. Поставете в центъра на всяко парче фолио по 2 супени лъжици от ориза и с леко намазнени със зехтин пръсти оформете диск.
  7. По средата на всеки диск сложете по една супена лъжица от плънката и с помощта на фолиото направете ориза с плънката на топки.
  8. Поставете за 15 минути на хладно.
  9. Оваляйте готовото суши в запечения сусам и сервирайте със соев сос.
2023-02-06 11:46 Ориз Рецепти EL