Съставки:
- 500 г боб Български Крина "Имало едно време..."
- 30 г сушени манатарки
- 2 глави лук
- 1 морков
- 1 зелена чушка
- 1 червена чушка
- 3 скилидки чесън
- една връзка босилек
- 1 връзка магданоз
- 50 мл олио
- сушен джоджен
- сол
Приготвяне:
1. В купа залейте сушените манатарки с 2 чаши гореща вода.
2. В глинен съд с вместимост 5 литра (може да използвате 5-литрова тенджера или мултикукър) сложете 2,5 литра вода, боба, олиото и нарязаните лук, морков, чушки, чесън, босилек и магданоз.
3. Гответе 3 часа на бавен огън. Отворете капака, добавете джоджена и посолете. Оставете ястието в топлата фурна и изключете.
2. В глинен съд с вместимост 5 литра (може да използвате 5-литрова тенджера или мултикукър) сложете 2,5 литра вода, боба, олиото и нарязаните лук, морков, чушки, чесън, босилек и магданоз.
3. Гответе 3 часа на бавен огън. Отворете капака, добавете джоджена и посолете. Оставете ястието в топлата фурна и изключете.