Съставки
- 300 г боб Мунг Krina Natural Choice
- 50 г брашно от лимец
- 20 г кокосово масло
- 2 стръка пресен лук
- 1 стрък пресен чесън
- 5 г сол
Приготвяне
- Сварете боба.
- Пасирайте го, заедно с пресните лук и чесън.
- Добавете солта, кокосовото масло и брашното от лимец.
- Разбъркайте добре и с помощта на лъжица поставете купчинки от бобената смес в тава – добре е да сложите хартия за печене в нея.
- Поставяйте купчинките на разстояние една от друга.
- Печете на средно ниво във фурна, загрята на 200 градуса за около 15 – 20 минути.
- Извадете фалафелите и ги оставете да изстинат.
- Поднесете с подлучен сос.
- Приятен апетит!