Трапезен боб Krina е непретенциозен за готвене, стига да спазвате основните правила за сваряване и овкусяване. Прочетете повече за тях в секцията ни Кулинатура. Винаги е добре да имате под ръка от този сорт боб, защото е подходящ за приготвяне на почти всички традиционни ястия, яхнии, чорби и запечени специалитети.
Препоръки Тъй като бобът е богат на белтъчини, е желателно да го варите на тих огън, със затворен капак. При варене на висока температура е възможно зрънцето да се втвърди и да не омекне даже при по-продължително готвене.
Приготвяне варене: 80-120 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
енергийна стойност 1309kJ/ 310kcal | 15,5%
мазнини 0,9g | 1,3%
от които: наситени мастни киселини 0.2g | 1%
въглехидрати 45g | 17,3%
от които: захари 2,1g | 2,3%
влакнини 15g | -
белтъци 23g | 46%
сол**0,04g | 0,7%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal). **Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в храната натрий.