Този сорт има две изключителни предимства – големината на зърната и вкусовите качества. Препоръчваме го за салати, гювечета и други традиционни ястия.
Препоръки Добавете сол и домати 5 минути преди да свалите от котлона. Ако посолите в началото, е възможно да удължите времето за варене. Следете времето за варене от момента на завиране на водата.
Приготвяне
варене: 90-150 минути
Хранителна стойност в 100g продукт | % от РКП*
енергийна стойност 1600kJ/ 379kcal | 18,9%
мазнини 1.2g | 1,7%
от които: наситени мастни киселини 0.2g | 1%
въглехидрати 63g | 24,2%
от които: захари 2.1g | 2,3%
влакнини 16g | -
белтъци 21g | 42%
сол** 0,03g | 0,5%
* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8400kJ/ 2000kcal). **Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в храната натрий.