Rețete

Sushi cu fructe

Sushi cu fructe Krina

Ingrediente

  • 250 g orez pentru sushi Krina Exotic Line
  • 200 ml smântână dulce lichidă
  • 350 ml apă
  • 3 lingurițe de zahăr
  • un vârf de cuțit de sare
  • 1 esență de vanilie
  • fructe (opțional): căpșuni, kiwi, mango
  • pentru învelit: susan, nucă de cocos sau nuci

Mod de preparare

  1. Spălați orezul și puneți-l la fiert într-o cratiță împreună cu apa, zahărul și sarea.
  2. După ce începe să fiarbă, reduceți focul la minim și lăsați-l să fiarbă încă 20 de minute până când absoarbe lichidul.
  3. Opriți focul, adăugați smântâna și vanilia cât timp orezul este încă fierbinte și amestecați bine.
  4. Lăsați să se răcească, absorbind restul de lichid.
  5. Pentru învelirea propriu-zisă a sushi-ului, puteți folosi o mașină de sushi sau un tocător.
  6. Dacă utilizați un tocător, așezați peste el folie de plastic.
  7. Întindeți orezul pe tocător.
  8. Spălați și tăiați fructele bucățele.
  9. Răspândiți-le pe orez de-a lungul acestuia.
  10. Cu ajutorul tocătorului, înfășurați totul și fixați pentru a forma un rulou.
  11. Opțional, puteți înveli ruloul în susan, nucă de cocos sau nuci.
  12. Tăiați câteva fâșii subțiri de kiwi și mango și acoperiți ruloul deasupra.
  13. Înfășurați-l în folie de plastic și lăsați-l în frigider pentru scurt timp.
  14. După ce s-a întărit, îndepărtați folia și tăiați-l în bucăți cu un cuțit ascuțit.

Recomandare:
Daca doriți să preparați un sos pentru sushi-ul cu fructe, puteți folosi piure de zmeură congelată. Condimentați cu puțin zahăr, sare și ulei, astfel încât să devină ca un dressing.
Orez REȚETE EL