Ingrediente
- 200 g carne proaspătă tocată de vită
- 100 g orez basmati Krina Exotic Line, fiert și scurs
- 2 ouă
- 2 linguri fulgi de ovăz
- 1 ceapă verde
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- sare, chimion, piper
Mod de preparare
- Fierbeți orezul timp de 12-14 minute și scurgeți-l bine. Condimentați după gust.
- Încingeți tigaia cu ulei de măsline. Amestecați bine toate ingredientele în prealabil, împreună cu carnea. Puneți amestecul de carne în tigaie și amestecați continuu până se rumenește ușor și se formează bucățele mici.
- Când serviți, aranjați farfuria cu roșii proaspete. Surprindeți-vă plăcut familia și bucurați-vă de acest preparat delicios!
- Descoperiți mai multe rețete de la Bilyana în cartea ei „Gătește sănătos cu Bilyana Yotovska”.