Ingrediente
- 2 căni orez integral Basmati Krina Exotic Line
- 4 căni apă
- ½ cană nuci caju
- ¼ cană stafide
- 1 baton scorțișoară
- 6 cuișoare
- 3 linguri de ghee
- ¼ linguriță turmeric
- 1 frunză dafin
- 1 linguriță sare
- 3 fire coriandru proaspăt
Mod de preparare
1. orezul sub jet de apă rece.
2. Topiți untul și căliți orezul timp de aproximativ un minut.
3. Amestecați și adăugați condimentele.
4. Turnați apă fierbinte peste orez și fierbeți timp de 15 minute la foc mic, cu capac.
5. Într-o tigaie separată, prăjiți nucile de caju și stafidele și amestecați-le cu orezul. Serviți cu coriandru proaspăt.
2. Topiți untul și căliți orezul timp de aproximativ un minut.
3. Amestecați și adăugați condimentele.
4. Turnați apă fierbinte peste orez și fierbeți timp de 15 minute la foc mic, cu capac.
5. Într-o tigaie separată, prăjiți nucile de caju și stafidele și amestecați-le cu orezul. Serviți cu coriandru proaspăt.