Ingrediente
Pentru orez:
Pentru umplutură:
- 1 cană orez pentru sushi Krina Exotic Line
- 1 cană apă
- 100 ml oțet de orez
- 2 lingurițe zahăr
- 1 linguriță sare
Pentru umplutură:
- 1 ardei gras
- ½ castravete
- 1 avocado
- 1 conservă ton
- 1 lingură maioneză
- 2 linguri sos chili dulce
- 1 lingură sos de soia
- 4-5 linguri de susan, ușor călit într-o tigai
Mod de preparare
- Spălați orezul până când apa devine limpede.
- Puneți-l într-o cratiță cu apă și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute.
- Puneți orezul gătit într-un bol lat dar încăpător și condimentați cu amestecul de oțet, zahăr și sare.
- Pregătiți umplutura, tăind toate ingredientele în bucăți mici și amestecându-le împreună cu maioneza, sosul dulce de chili și sosul de soia.
- Tăiați 10 bucăți de folie alimentară în pătrate.
- Puneți 2 linguri de orez în centrul fiecărui pătrat de folie și folosind degetele unse ușor cu ulei, formați un cerc.
- În mijlocul fiecărui cerc, puneți câte o lingură de umplutură și cu ajutorul foliei, formați bile.
- Lăsați-le să se răcească timp de 15 minute în frigider.
- Rulați bilele de sushi în susanul prăjit și serviți cu sos de soia.