ПЪРЖЕН ОРИЗ С ЯЙЦА И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Съставки
- 200 г Дългозърнест ориз Krina
- 1 морков
- 1 чушка
- 1 скилидка чесън
- 100 г тофу
- 2 яйца
- 50 г Сладка царевица Krina
- 50 г Млечен зелен грах Krina
- 50 г лют червен пипер
- сол, соев сос
Начин на приготвяне
За любителите на азиатската кухня, вместо вечеря в индийски ресторант, предлагаме тази екзотична рецепта с няколко по-специфични продукта.
- Сварете Дългозърнестия ориз Krina във вода или бульон.
- Запържете ситно нарязаните морков, чушка и чесън. Добавете тофуто, нарязано на кубчета.
- Загрейте в уок малко олио и изпържете яйцата, разбърквайки, за да станат на парцали. Добавете моркова, чесъна, чушката, Сладката царевица Krina, Млечния зелен грах Krina и тофуто.
- Прибавете сварения ориз, соевия сос, лютия и червен пипер. Посолете на вкус и запържете за няколко минути.
Сервирайте със соев сос.