• 250 г Фина белена леща Krina
• 1,5 л вода
• 1 ч.л. куркума
• ¼ чили на прах
• ½ ч.л. сол
• 2-3 сушени листа къри

За соса:

• 40 г масло
• 1 глава лук
• 1 голям домат
• 1 с.л. настърган джинджифил
• 5 скилидки чесън
• ½ ч.л. синапени семена

1. В тенджера сложете Фината белена леща Krina и водата. Добавете листата къри, солта, куркумата и чилито и варете 20 минути от момента на завиране.
2. В тиган загрейте маслото, сложете семената синап и запържете за 2-3 минути.
3. Добавете нарязания на кубчета лук и настъргания джинджифил.
4. Сотирайте 4-5 минути до омекване и сложете домата, нарязан на кубчета, и ситно нарязания чесън.
5. Гответе 7-8 минути, докато доматът омекне и сместа стане с консистенция на сос.
6. Изсипете соса в съда с лещата и оставете на тих огън още 10 минути.