Боб Мини Natural Choice

1 kg

Предлагаме ви този сорт боб, ако сте решили да приготвяте рецепта, в която има пълнене с боб, бобена гарнитура или пък за традиционна боб чорба.

 

Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1564 18,5%
Енергийна стойност (kcal) 370 18,5%
Мазнини (g) 0,9 1,3%
от които наситени мастни киселини (g) 0,2 1%
Въглехидрати (g) 60 23,1%
от които захари (g) 2,1 2,3%
Влакнини (g) 15 -
Белтъци (g) 23 46%
Сол (g) ** 0,04 0,7%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий

Добавете сол и домати 5 минути преди да свалите от котлона. Ако посолите в началото, е възможно да удължите времето за варене.
Времето за варене се отчита от момента на завиране на водата.

Време за варене: 60-80 минути.

Още за особеностите на по-дребните сортове боб и предложения как да го приготвяте, може да прочетете в секцията ни „Кулинарна култура“.