Леща Френска Natural Choice

500 g

Друг отскоро популярен вид леща у нас наред с червената леща. Френска леща Krina е с тъмна шарка и е подходяща както за традиционни, така и за някои по-съвременни рецепти.

 

Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1224 15%
Енергийна стойност (kcal) 293 15%
Мазнини (g) 1,1 2%
от които наситени мастни киселини (g) 0,2 1%
Въглехидрати (g) 29,6 11%
от които захари (g) 2 2%
Влакнини (g) 30,5 -
Белтъци (g) 26 52%
Сол (g) ** 0 0%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий

Тъй като лещата е богата на белтъчини, е желателно да я варите на тих огън, със затворен капак. При варене на висока температура е възможно зрънцето да се втвърди и да не омекне даже при по-продължително готвене.

Време за варене: 40 минути.

Още за качествата на този сорт леща може да откриете в секцията ни „Кулинарна култура“.