Леща Фина белена Natural Choice

500 g

Фина леща Krina е отскоро популярната у нас червена леща. Тя се сварява по-бързо от зелената леща и е подходяща за крем супи, пюрета и повечето арабски рецепти с леща.

 

Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1620 19%
Енергийна стойност (kcal) 383 19%
Мазнини (g) 1,1 1,6%
от които наситени мастни киселини (g) 0,1 0,5%
Въглехидрати (g) 63,4 24%
от които захари (g) 2 2%
Влакнини (g) 10,7 -
Белтъци (g) 24,6 49%
Сол (g) ** 0,09 1,5%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий

Тъй като лещата е богата на белтъчини, е желателно да я варите на тих огън, със затворен капак. При варене на висока температура е възможно зрънцето да се втвърди и да не омекне даже при по-продължително готвене.

Време за варене: 7-10 минути.

Фина леща Krina е по-лесно смилаема, защото люспата й е внимателно премахната. Още за качествата на този сорт леща може да откриете в секцията ни „Кулинарна култура“.