Ориз Бланширан Natural Choice

1 kg | 500 g

Нарича се така заради специалната хидротермична обработка, благодарение на която се запазват голяма част от хранителните вещества и витамини, намиращи се в обвивката на оризовото зърно и зародиша. Бланшираният ориз Krina e oсобено богат на витамини от групата В.

 

Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1556 18,3%
Енергийна стойност (kcal) 367 18,3%
Мазнини (g) 1 1,4%
от които наситени мастни киселини (g) 0,3 1,5%
Въглехидрати (g) 81 31,2%
от които захари (g) 0,3 0,3%
Влакнини (g) 1,8 -
Белтъци (g) 7,5 15%
Сол (g) ** 0 0%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий

Подходящ e за основни ястия и гарнитури. След варене не се слепва и става искрящо бял и пухкав.

1 част ориз:2-3 части вода; варене: 18-22 минути.

Не се подвеждайте, че „бланширан“ за ориз означава полусварен, както е за зеленчуците. Бланширането на ориза представлява сваляне на оризовата люспа с пара. Така се запазват полезните вещества от кафявия слой на зрънцето.