Ориз BIO бланширан

500 g

BIO бланширан ориз Krina е сертифициран по Регламент 834 на ЕС, който гарантира, че е отгледан по методите на биологичното земеделие. С този био продукт може да приготвяте основни ястия и гарнитури и да сте сигурни, че предлагате на семейството си доказано здравословна и чиста храна.  

Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1476 17,4%
Енергийна стойност (kcal) 348 17,4%
Мазнини (g) 0,9 1,3%
от които наситени мастни киселини (g) 0,2 1,0%
Въглехидрати (g) 77,2 29,7%
от които захари (g) 0,4 0,5%
Влакнини (g) 2 -
Белтъци (g) 6,7 13,4%
Сол (g) ** 0 0%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий

Не се подвеждайте, че „бланширан“ за ориз означава полусварен, както е за зеленчуците. Бланширането на ориза представлява сваляне на оризовата люспа с пара. Така се запазват полезните вещества от кафявия слой на зрънцето.

1 част ориз:2-3 части вода; варене: 18-22 минути.  

Нарича се „бланширан“ заради специалната хидротермична обработка, благодарение на която се запазват голяма част от хранителните вещества и витамини, намиращи се в обвивката на оризовото зърно и зародиша. BIO бланшираният ориз Krina e oсобено богат на витамини от групата В. След варене не се слепва и става искрящо бял и пухкав.