Rețete

Somon la gratar cu orez Balance și legume colorate

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 5 buc. ciuperci
  • 1 cățel de usturoi
  • Ardei roşu
  • Morcov
  • 2 linguri ulei de masline
  • 300 ml supă de legume
  • 200 g de orez Balance Krina
  • 2-3 linguri de porumb natural dulce Krina 
  • Piper colorat
  • 2 fileuri de somon
  • 2 linguri suc de lamaie
  • Salată verde mixtă
  • fire proaspete cimbru

Mod de preparare

  1. Tăiați ceapa, ciupercile curățate, usturoiul, ardeiul si morcovii.
  2. Căliți în ulei de măsline ceapa, morcovul și ardeiul, iar când acestea devin moi, adăugați ciupercile.
  3. După 1-2 minute, adăugați orezul și turnați treptat supa până când orezul absoarbe lichidul. Adăugați porumbul. Condimentați cu piper colorat.
  4. Prăjiți somonul la tigaie grill și condimentați cu sare și sosul de lămâie.
  5. Puneți somonul și orezul pe farfurie și decorați cu salată și cimbru.
2023-07-24 14:04 Orez Orez Balance