Rețete

Curcan cu Orez Balance - rețetă Bilyana Yotovska

Ingrediente

  • 200 g Orez Balance Krina
  • 2 buc. file de curcan
  • o mână de stafide
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt
  • 50 ml ulei de măsline
  • 3 căni de apă

Mod de preparare

  1. Luați o tigaie mare și ungeți cu ulei de măsline.
  2. Tăiați cubulețe carnea și toate legumele și adăugați-le în tigaie.
  3. Adăugați orezul, 3 căni de apă și uleiul de măsline.
  4. Presărați uniform stafidele. Înveliți cu folie alimentară și coaceți până când orezul se umflă.
  5. Cu zece minute înainte ca mâncarea să fie gata, înlăturați folia alimentară pentru a se rumeni ușor desupra.
  6. Dacă doriți, puteți adăuga măsline.
  7. Descoperiți mai multe rețete de la Bilyana în cartea ei „Gătește sănătos cu Bilyana Yotovska”.
2023-07-25 09:49 Orez Orez Balance