Ingrediente
- 1 litru lapte
- 200 g orez Balance Krina
- 100 g ciocolată albă
- 100 g zahăr
- 2 pliculețe vanilie
Pentru cremă
- 400 g smântână
- 5 linguri gem de afine sălbatice Krina Tradițional
- coaja de la jumătate de lămâie + sucul acesteia
Mod de preparare
- Pune laptele într-o cratiță și puneți-l pe foc.
- Măsurați 200 g de orez, curățați-l și spălați-l.
- Turnați peste lapte și reduceți focul.
- Gătiți până orezul e gata și la final adăugati zahărul. Nu uitați nici de ciocolata albă.
- Amestecați bine și lăsați la răcit.
- Acoperiți o tavă de copt cu folie alimentară și puneți în ea amestecul cu orez.
- Puneți la frigider până se întărește.
- În acest timp, pregătiți crema - puneți smântâna, coaja și sucul de lămâie într-un bol adânc. Amestecați bine.
- Adăugați gemul de afine și amestecați din nou.
- Turnați crema peste amestecul din frigider.
- Acoperiți cu folie alimentară si puneți la frigider peste noapte.
- A doua zi, întindeți gemul peste desert, scoateți din tavă și așezați pe farfurie.
- Puteți mânca cu direct cu lingura, puteți tăia în felii, cum vă este mai confortabil. Nu trebuie să ratați acest desert!